食品行業(yè)產(chǎn)品追溯系統(tǒng),一物一碼食品產(chǎn)品追溯系統(tǒng)綜合利用先進的物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)、二維碼、RFID等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),專業(yè)研發(fā)的食品產(chǎn)品質(zhì)量追溯生產(chǎn)管理系統(tǒng)。為消費者打通一條深入了解食品產(chǎn)品生產(chǎn)信息可信通路,處理供需雙方信息不對稱、不透明問題,為食品產(chǎn)品質(zhì)量做保證。實現(xiàn)了對食品行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理,為監(jiān)管部門提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù),為企業(yè)創(chuàng)建包含生產(chǎn)、物流、銷售的可信流通依據(jù)。繼續(xù)傳輸食品行業(yè)產(chǎn)品入場、檢疫、庫存、環(huán)境、出入庫、運輸車輛、運輸環(huán)境、銷售、計量、庫存等信息,給消費者提供完善的食品產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈信息。食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),從產(chǎn)品原材料收購到銷售全過程記錄,確保產(chǎn)品質(zhì)量保障,是有溯源可查的、貨源可追的、問題產(chǎn)品可以召回,查找問題環(huán)節(jié),明確查找。
食品行業(yè)一物一碼追溯系統(tǒng)解決方案,追溯系統(tǒng),配送、銷售環(huán)節(jié)、存儲環(huán)境監(jiān)測等信息與食品分割信息的自動采集、傳輸、存儲、做到各環(huán)節(jié)信息無縫銜接。將其中得到的結(jié)果導向反過來指導幫助食品產(chǎn)品,存儲和運輸中的各類問題。通過對食品產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售過程的全程信息感知、傳輸、融合和處理,實現(xiàn)食品行業(yè)產(chǎn)品的追溯。食品行業(yè)產(chǎn)品全生命周期追溯各個環(huán)節(jié),讓每一件食品產(chǎn)品都有屬于自己的身份證,通過有整合和再利用追溯數(shù)據(jù),為食品產(chǎn)品制定正確營銷方案??勺匪蒹w系可以起到對食品質(zhì)量與召回的作用,明確食品質(zhì)量管理責任的歸屬,確定負責人,明確不合格產(chǎn)品的批次,實現(xiàn)食品快速、準確召回。通來源可查、全向可追、責任可究的追溯體系。
食品行業(yè)一物一碼追溯系統(tǒng)解決方案,由于食品產(chǎn)品不同種類特性不同、產(chǎn)銷不同環(huán)節(jié)信息化水平也差異較大,在不同環(huán)節(jié)可選擇的具體應用模式多種多樣,從實際出發(fā),因地制宜地選擇適合的信息技術(shù),實現(xiàn)追溯和低成本追溯。食品產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、收儲運銷全過程的質(zhì)量標準體系,用標準、規(guī)劃來引領(lǐng)食品產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化。同時著力培育和保護食品產(chǎn)品品牌,讓品牌成為食品產(chǎn)品的擔保,以減輕農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在投入。食品質(zhì)量一直是消費者所關(guān)心的,所以需要使用追溯系統(tǒng),制定出一整套完整的追溯體系,為食品產(chǎn)品全環(huán)節(jié)的流通和制作做保障,只有起到了監(jiān)督的作用,產(chǎn)品的生產(chǎn)制作才會提升水平和質(zhì)量。防偽溯源,將防偽和溯源系統(tǒng)同時使用,既做到防偽,讓每件食品產(chǎn)品都有一個身份證不被造假,對食品的質(zhì)量全過程監(jiān)管。